Süreç Nasıl Başladı?
Olay, Alo 174 Gıda Hattı’na yapılan tüketici başvurusu sonucunda ortaya çıktı. Başvuru üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı ekipler perakende satış işletmesinde denetim gerçekleştirdi. Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından analizi yapılan numunenin, Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı belirlendi. Bakanlık tarafından üretici işletmeye idari para cezası uygulanırken, 290625 parti numaralı ürünlerin imha edilmek üzere piyasadan toplatıldığı bildirildi. Bakanlık, ilgili işletmenin denetim sıklığının artırıldığını ve benzer ürünlerden numuneler alınarak analiz sürecinin devam ettiğini açıkladı.
Şirketten Yapılan Açıklama ve İncelemeler
Bildirimin ardından üretim tesisinde resmi denetim gerçekleştirildiğini belirten Tahsildaroğlu, söz konusu partiye ait ürünlerin tedbiren piyasadan çekilmesi sürecinin başlatıldığını duyurdu. Şirket kendi incelemeleri kapsamında;
Üretim tesisindeki 37 farklı noktadan çevresel numune aldı.
Şahit son ürün ve ardışık parti numarasına sahip ürünlerden numuneler alarak akredite laboratuvarlarda analiz yaptı.
Yapılan bu analizlerde L. monocytogenes bulgusuna rastlanmadığı savunuldu. Düzenli olarak uygulanan Listeria Çevresel İzleme Programı kapsamında da bugüne kadar bu bakterinin tespit edilmediği ifade edildi. Şikayete konu olan ürünün ayrı bir üretim ve paketleme hattında üretildiği, yapılan incelemelerde diğer ürünlerde herhangi bir uygunsuzluk bulgusuna rastlanmadığı kaydedildi. Tahsildaroğlu, tesislerinin ulusal mevzuat ile uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun faaliyet gösterdiğini belirterek kamuoyundan olayın kapsamını aşan iddialara itibar edilmemesini istedi ve gıda güvenliği ile tüketici sağlığını öncelik olarak gördüğünü vurguladı.
İlgili haberimiz. Okumak için tıklayınız