11 Mayıs 2022
18:59
Et zammı Lokantacılar'ı zora soktu
Kocaeli Lokantacılar Odası Başkan Vekili Adnan Kazdal, et fiyatlarına gelen zamların esnafı zor durumda bıraktığını belirterek “Devletin buna çözüm bulmasını istiyoruz” dedi.
Kocaeli Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği binasında, Lokantacılar Odası’nda gerçekleşen basın toplantısında et konusu gündeme geldi. Et fiyatlarına gelen zamların, Lokantacılar Odası'na etkisi ile ilgili açıklamalarda bulunan Kocaeli Lokantacılar Odası Başkan Vekili Adnan Kazdal, "Et yemeği çıkaran esnafımızın kazancı sıfır denecek kadar yakın" dedi.
"Buna küresel diyoruz ama güç duruma düştük"
Sektörün etlere gelen zamlardan çok kötü etkilendiğini belirten Adnan Kazdal, "Sektörümüz çok kötü etkileniyor. Herkesi etkiliyor, evlerimize dahi yansıyor. Alım gücü çok azaldı. Buna küresel diyoruz ama güç duruma düştük" dedi.
“Esnaf zor durumda"
Esnaf zor durumda. Biz de bıktık. Yılbaşında yeni bir tarife çıkardık ama tarifenin hükmü bitti. Et yemeği çıkaran esnafımızın kazancı sıfır denecek kadar yakın. Bir daha zam gelse karsız satışlar başlayacak. Vatandaşı üzmemek için çabalıyoruz ama şartlar çok zorluyor.
“Et neredeyse karaborsaya çıktı”
Et neredeyse karaborsaya çıktı. Lokantacı esnafı zor geçiniyor. Biz de şaşırır hale geldik. Stok ile çalışma şansımız yok. Hem toptancı vermiyor. Hem de biz alamıyoruz. Gıda sektöründe artışlar yapıcı kanunlar ile koruma altına alınmalı. Tarım Bakanlığı’nın bu şartları kontrol altına almasını bekliyoruz.
“Devletin buna çözüm bulmasını istiyoruz”
Sadece et de değil. Bütün gıdalarda zam var. Üyelerimizin çoğu esnaf lokantası. Kendi esnaflarımızın ve üyelerimizin hak ve menfaatini korumak zorundayız. İnanın biz artık takip edemiyoruz. Kendi üyelerimize neden diye soramaz hale geldik. Esnaf sadece 2 günlük stok tutabiliyor. Devletin buna çözüm bulmasını istiyoruz. Gıdada yüzde bir vergi alınıyor ama biz üretici olduğumuz için yüzde 8 ile satabiliyoruz. Aradaki yüzde 7’lik kısım esnafın cebinden çıkıyor.
Güncelleme:
11 Mayıs 2022 19:14
