Fırınlar bayramın 1 ve 2. günü kapalı
Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası, Kurban Bayramı’nın 1. ve 2. günleri fırınları kapatma kararı aldı.
Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası yaptığı açıklamada, bayramlarda izin kullanmadan uzun mesai ile çalışan işçilerin çalışma performanslarının düşmesinden dolayı, yapılan hizmetin niteliğinin de düştüğünü; bu sebeple bayramın 1. ve 2. günleri fırınların kapalı olacağını söyledi. Oda tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verdildi:
“Ekmek ustalarımızı, işçilerimizi kaybetmeye başladık”
Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası olarak, Kurban Bayramı’nın 1. ve 2. günleri fırınların kapatılması kararı alınmıştır. Bilindiği üzere fırıncılık sektöründe kesintisiz ekmek satış hizmeti sağlanabilmesi için Pazar günleri, resmi tatil günlerinde ve dini bayramlarda dahi ekmek sirkülasyonunun devamlılığı gerekmektedir. Ancak bayramlarda izin kullanmadan yoğun ve uzun mesai ile çalışılmaya devam edildiğinde çalışan işçilerin çalışma performanslarının düşüyor oluşu sunulan hizmetin niteliğini etkilemektedir. Bu süreç sonucunda ekmek ustalarımızı, işçilerimizi kaybetmeye başladık.
“Çalışanlarımızın verimli çalışabilmeleri için bu karara hep birlikte uyalım"
Fabrikalara kaçırdığımız çalışanlarımızı, sektörümüze geri kazanmak için çalışanlara tatil hakkı vererek, daha verimli çalışma sağlayabilmeleri için sektörümüz adına verilen bu karara hep birlikte uyalım. İlk adım bayram tatilleri olsun, bayram tatillerinde birlik beraberliği sağlayabilirsek, peşinden Pazar günlerinin de tatil olması için de çalışma başlatacağız.