Çayırova’da kaçak tavuk işleme tesisine baskın Ruhsatsız ve sağlıksız üretim yapan işletme kapatıldı

Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde izinsiz şekilde faaliyet gösterdiği ve hijyen kurallarını hiçe saydığı belirlenen bir tavuk parçalama işletmesi, yapılan denetimlerin ardından mühürlenerek kapatıldı.

Çayırova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gelen ihbarlar üzerine “merdiven altı” olarak nitelendirilen bir işletmeye operasyon düzenledi. Yapılan incelemelerde tesisin herhangi bir ruhsata sahip olmadığı, gıda üretimi için gerekli yasal izin ve belgelerin bulunmadığı belirlendi.

Son kullanma tarihi geçmiş ürünler ele geçirildi

Denetimler sırasında işletmede hijyen koşullarının yetersiz olduğu tespit edilirken, son tüketim tarihi geçmiş baharat ve çeşitli gıda maddeleri de ele geçirildi. Gıda güvenliğini tehdit eden ürünlere el konularak imha edilmek üzere yetkililerce muhafaza altına alındı.

Mevzuata aykırı şekilde üretim yaptığı belirlenen iş yeri mühürlenerek faaliyetten men edilirken, sorumlular hakkında yasal işlem başlatıldığı öğrenildi.