21 Şubat 2025
09:36
Tarım ve Orman Bakanlığı, Hileli gıda listesini açıkladı işte detaylar!
Tarım ve Orman Bakanlığı hileli ve tağşiş ürün listesini açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, sahtecilik ve tağşiş yapılan gıdalarla ilgili denetim sonuçlarını paylaşmaya devam ediyor. Bakanlığın yayımladığı son listede, özellikle ‘Et ve Et Ürünleri’ kategorisinde bazı firmaların ürünlerinde 'Tek Tırnaklı Eti' tespit edilmesi nedeniyle uygunsuzluk bulunduğu belirtildi. Ayrıca, ‘Zeytinyağı’ grubunda yapılan kontrollerde, ürünlere 'Tohum Yağları' karıştırıldığı için benzer şekilde uygunsuzluk kararı verildi.
Bakanlık, güvenilir gıda konusunda şeffaflığı sağlamak amacıyla oluşturduğu “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde güncel listeleri yayınladığını duyurdu.
Hileli Ürünler Listesi Gündemde
Denetimler sonucunda, insan sağlığını tehlikeye atabilecek şekilde değiştirilmiş ve bozulmuş pek çok ürün tespit edildi.
Öne çıkan bazı uygunsuzluklar şunlar:
Bitkisel yağ içermemesi gereken bazı ürünlere bitkisel yağ eklenmesi
Et ürünlerine kanatlı eti karıştırılması
Peynir, sucuk, tereyağı, kaşar peyniri, kıyma ve baharatlarda sahtecilik
Bal, bitter çikolata, kahve aromalı içeceklerde ilaç etken maddeleri bulunması
Özellikle lahmacun, kebap, bal ve zeytinyağı gibi ürünlerde sıkça taklit ve tağşiş vakalarına rastlandı.
Gıda Güvenliğinde Büyük Tehditler
Bakanlık tarafından paylaşılan listede, bazı alkollü içeceklerde gıdada kullanımı yasaklı alkol türlerine rastlandığı belirtildi. Ayrıca, peynirlerde E-235 kodlu 'natamisin' maddesi, bazı baharatlarda ise gıdada kullanımı yasak olan boya maddeleri tespit edildi.
Laboratuvar ortamında incelenen ürünler arasında, manda yoğurdu olarak satılan bir üründe manda sütüne rastlanmadığı da ortaya çıktı.
Köfteci Yusuf İddiaları Reddetti
Bakanlığın yayınladığı listede, Köfteci Yusuf’un bazı ürünlerinde domuz eti tespit edildiği bilgisi yer aldı. Ancak firma, bu iddiaları reddederek ürünlerinde böyle bir durumun söz konusu olmadığını belirtti.
Denetim sonuçları ve firmalara yönelik açıklamalara guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşılabilir. Şüpheli ürünlerle ilgili ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulması tavsiye ediliyor.
Güncelleme:
21 Şubat 2025 10:04
