Toprak Suskun, Sofralar Sessiz

Türkiye’de yaz aylarının başlamasıyla birlikte kuraklık endişesi yeniden gündeme oturdu. Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün son verilerine göre, özellikle İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde uzun süredir yeterli yağış alınamıyor.

Bu durum hem tarımsal üretimi sekteye uğratıyor hem de temel gıda ürünlerinde fiyat artışını kaçınılmaz kılıyor.

Tarımla geçimini sağlayan binlerce çiftçi, sulama kaynaklarının azalması ve mazot-gübre fiyatlarındaki artış nedeniyle üretim kapasitesini düşürmek zorunda kaldı. Buğdaydan domatese, patatesten meyve-sebze rekoltesine kadar birçok üründe ciddi düşüş bekleniyor.

Uzmanlar, su krizinin kapıda olduğunu ve mevcut su kaynaklarının tarım için yetersiz kalmaya başladığını vurgularken, tüketiciler de market raflarındaki fiyat artışlarından şikayetçi. Tarım ekonomistleri ise “Yeterli önlem alınmazsa bu yaz sofralar daha pahalı, kış aylarında ise gıda erişimi daha da kısıtlı olabilir” uyarısında bulunuyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıklamaları ise çözüm arayışında olduklarını belirtse de sahadaki tablo çok daha çarpıcı. Özellikle ithalata dayalı ürünlerin fiyatlarında ani artışlar gözlemleniyor. Türkiye’nin tarımda dışa bağımlı hale gelmesinden duyulan kaygı, her kesimden tepki topluyor.

Yetkililer bir yandan yeni sulama projeleriyle çözüm üretmeye çalışırken, öte yandan çiftçilerin desteklenmesi ve yerli üretimin teşviki için yeni paketlerin hazırlanmakta olduğunu duyurdu. Ancak tüm bu gelişmelerin etkilerinin kısa vadede görülüp görülmeyeceği tartışma konusu.

Bu yaz Türkiye’nin en sıcak gündemlerinden biri iklim değil, sofra olacak gibi görünüyor.