Hatay mutfağı çadır kentte yaşatılacak
Depremin ardından bölgede yaraları sarmak için çalışan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yaşamın normalleşmesi için çeşitli etkinlikler de düzenliyor. Bu çerçevede, Kocaeli Büyükşehir'in iştiraklerinden Antikkapı da kapılarını Hataylı kadınlara açtı. Antikkapı mutfağında ilk olarak Hatay usulü ıspanaklı gözleme yapıldı. Depremzede kadınlar, mutfakta maharetli elleriyle ıspanaklı gözlemeye lezzet verdi. Kadınların yaptığı gözleme, Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın'a da ikram edildi.
Başkan Büyükakın, yaraların el birliği ile sarılacağını belirterek, "Hatay bizim kültürümüzde ayrı bir öneme sahip. Hatay mutfağı dendiğinde herkesin aklına binlerce çeşit lezzetli yiyecekler gelir. Kentin inşasında Hatay mutfağının korunmasını da son derece önemli buluyoruz. İnşallah Hatay tekrar ayağa kalkacak ve lezzetlerini sadece Türkiye’nin değil dünyanın dört bir yanından gelecek misafirlerine sunacak" diye konuştu.
YAZARIN DİĞER YAZILARI
- MEB erişime açtı 26 Nisan 2024 Cuma
- Ticaret Bakanlığı, fiyatları düşürmek için tavuğa ihracat yasağı getiriyor 26 Nisan 2024 Cuma
- GÖLCÜK’TEKİ ATIL İŞ MERKEZİ EĞİTİM YUVASI OLDU 26 Nisan 2024 Cuma
- BAŞKİM’den İstihdama Tam Destek 26 Nisan 2024 Cuma
- KOTO’dan Büyükakın’a ‘tebrik’ ziyareti 26 Nisan 2024 Cuma
- 2 kız çocuğunu taciz ettiği iddiasıyla yargılanıyor 26 Nisan 2024 Cuma
- ‘’Daha güzel bir Kocaeli için yeniden yola çıktık’’ 26 Nisan 2024 Cuma
- Büyüklerimizin teleferik heyecanı 26 Nisan 2024 Cuma
- Karı Koca İzmit Belediyesi’nde müdür oldular. 26 Nisan 2024 Cuma
- Kubilay ve Ömeroğlu Muhtarları Ağırladı 26 Nisan 2024 Cuma