“Kocaeli Mutfağı” TRT Belgesel ekranlarında
Kocaeli'nin zengin gastronomi mirası, şimdi TRT Belgesel ekranlarında tüm Türkiye'yle buluşuyor. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde gerçekleştirilen gastronomi turizmi geliştirme çalışmaları kapsamında, Kocaeli Mutfağı'nın eşsiz lezzetleri "Yiyeceğin Serüveni" programı aracılığıyla izleyicilere taşınıyor. Şehrin tarih ve kültür zenginliğiyle yoğrulmuş yöresel lezzetleri, izleyicileri bir lezzet keşfine çıkaracak. Kocaeli'nin mutfak mirası, geleneksel tatları modern dokunuşlarla birleşerek izleyicilere unutulmaz bir lezzet deneyimi sunacak.
ZENGİN KOCAELİ MUTFAĞI
Geçmişten günümüze uzanan köklü bir tarihi ve birbirinden özgün yöresel lezzetleriyle dolu Kocaeli Mutfağı, "Yiyeceğin Serüveni" programı ile izleyicilerini İzmit Eseler Köyü'nden Gölcük KO-MEK Türk Mutfağı çalışmalarına, tatlı ustalarından, kentin şeflerinin mutfağına kadar uzanan bir yolculuğa çıkaracak. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Yerel Kültür Platformu iş birliği içerisinde hazırlanan Kocaeli Mutfağı kitabı da tv çekimlerinde yapılacak gastronomi çekimlerine altlık hazırlayarak, şehrin lezzet hazinelerini Türkiye'nin dört bir yanındaki izleyicilere tanıtmasına destek oluyor.
MANCARLI PİDE VE SÜTLÜ NURİYE’NİN SERÜVENİ
İki gün boyunca süren programda İzmit Eseler Köyünde Hafize Portakal tarafından “Mancarlı Pide”, Tatlıcı Güven üretim tesislerinde Metin Güven tarafından “Sütlü Nuriye”, Gölcük KO-MEK kurs merkezi türk mutfağında Eğitmen Şef Nalan Önem tarafından “Karamürsel Simit Dolması” ve son olarak İzmit Ramada Otel’de Executive Chef Naif Bagi tarafından “Kandıra Hindisi” çekimleri gerçekleştirildi. Birbirinden lezzetli Kocaeli yemekleri, "Yiyeceğin Serüveni" programında yakında izleyiciyle buluşacak.
YAZARIN DİĞER YAZILARI
- Başkan Ömeroğlu’ndan 19 Mayıs mesajı 18 Mayıs 2024 Cumartesi
- Engelsiz Bahar Şenliğinde Engeller Aşıldı 18 Mayıs 2024 Cumartesi
- Başiskele’de Kahramanlık Türküleriyle Gençlik Konseri 18 Mayıs 2024 Cumartesi
- Başkan Büyükakın: Kocaeli’nin en güzel manzaralı kütüphanesi gençlerimize armağan olsun 18 Mayıs 2024 Cumartesi
- TOBB Marmara GGK’dan Anıtkabir ziyareti 18 Mayıs 2024 Cumartesi
- “19 Mayıs ruhuyla geleceğe emin adımlarla yürüyoruz” 18 Mayıs 2024 Cumartesi
- Sivrisinekler durgun sularda ürer 18 Mayıs 2024 Cumartesi
- Büyükşehir’den sürücülere hizmet kalitesi eğitimi 18 Mayıs 2024 Cumartesi
- BAŞKAN SEZER: “19 MAYIS TAM BAĞIMSIZ DEVLET KURMA KARARININ İLK ADIMIDIR” 18 Mayıs 2024 Cumartesi
- İhanet çemberinde sen var mısın açıkla! 17 Mayıs 2024 Cuma