02 Temmuz 2021
16:31
Güvenli eve teslim kurban hizmeti Parlar Besi Çiftliğinde
Gölcük Hamidiye Köyü’nde bulunan Parlar Besi Çiftliği kurban bayramında vatandaşlara güvenilir ve sağlıklı hizmet sunuyor
Yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle vatandaşlarda kurbanlık arama telaşı başladı. Gölcük Hamidiye Köyü Şifalı Su mevkiinde bulunan Parlar Besi Çiftliği vatandaşlara kaliteli hizmet sunuyor. Parlar Besi Çiftliği’nde en küçük kurban hisse fiyatı 2 bin 250 lira olarak belirlendi. 450 kg ile 1 ton arasında değişen büyükbaş hayvanlar kesildikten sonra evlere güvenli bir şekilde ulaştırılıyor
15 BİN METREKARELİK ALAN
Güvenli kaliteli ve temiz hizmet için Parlar Besi Çiftliği diğer besi çiftlikleri arasında fark yaratıyor. İşletme sahibi Dr. Hakan Parlar, gazetemize yaptığı açıklamalarda ilk olarak kendini tanıttı. Parlar, “Derince Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nin Kalp Damar Cerrahisi Kliniği İdari Sorumlusuyum. 10 yıllık kalp cerrahisi uzmanıyım. 2015 yılında Gölcük Hamidiye Köyü Şifalı Su mevkiindeki 15 bin metrekarelik bu bahçeyi satın aldım. Bahçem öncesinde meyve bahçesiydi. Ancak ağaçlar ömürlerini tamamlayınca onları sökmek durumunda kaldık. Ondan sonra çiftlik için kurulum çalışmalarına başladık. İşletmemizi küçükbaş hayvancılık ile başlattık. Daha sonra bölgenin ihtiyaçları doğrultusunda ağırları kesimhanemizi, süt hanemizi yaparak kurban ve büyükbaş besi işine girdik” dedi
HER AŞAMADA DÖRT BÜYÜK BAŞ
Parlar konuşmalarının devamında, “2 yıldır kurban hizmeti veriyoruz. Bu sene 40 büyükbaş hayvan ile kurban bayramına hazırız. Bölgedeki en ciddi ihtiyacın temiz bir kesimhane olduğunu düşünerek 200 metrekarelik bir kesimhane yaptık. Kesimhanemiz mezbaha formatında dizayn edildi ve o kurallara uygun yapıldı. Her aşamada 4 büyük baş hayvan kesebiliyoruz. 40 büyük başın kesimini 10 döngü halinde tamamlayacağız. Son hayvanımızı 1. gün öğleden sonra teslim edecek şekilde planımızı yaptık. Saat 3’ü geçmeyecek. Hizmeti yalnızca hayvan kesimi ile bırakmıyoruz. Hisse sahiplerinin paylarını parçalanmış ve paketlenmiş halde ulaştıracak şekilde düzenimizi kurduk. Kocaeli’ye Sakarya’ya ve İstanbul’daki hisse sahiplerine etlerini getireceğiz. İlerleyen yıllarda servis hizmetine ayrıca çiftliğimize hisse sahiplerinin etlerini dinlendirecek bir buzdolabı da koyacağız.
CANLI YAYINDAN İZLEME İMKANI
Kurban bayramında burada bulunmayacak hisse sahipleri kurban kesimlerini canlı yayın bağlantısı ile izletebileceğiz. Talepler doğrultusunda servis isteyenlere bu hizmeti de sunacağız. Hayvanlarımızın tamamı erkek hayvan. Tüm hayvanları tosun olarak hazırladık. Ağırlıkları 450 kg ile 1 ton arasında değişiyor. Her biri 7’şer hisseye dönüşebilecek şekilde hazırlandı. En küçük hisse sahibi için hisse fiyatımız 2 bin 250 lira. Bu ücrete kesim, parçalama ve servis ücretleri de dahil. 2 bin 250 lira 35 ile 40 kg arasında paya tekabül ediyor. 40 ile 45 kg arası pay 2 bin 600 lira. 45 ile 50 kg arası pay ise 2 bin 750 lira. Bunun dışında hayvanın ayaktan alınması da uygun. Bu konuda bir kısıtlamamız yok
“HAYVANLARA 10 AYDIR BİZ BAKIYORUZ”
Elimizdeki 40 hayvandan 10 tanesi Holstein ve Simental olup bölgemizin yerli hayvanı. Geri kalan 30 hayvanımız Erzurum, Ağrı ve Kars bölgesine ait hayvanlar. Bu hayvanların bakımı 10 aydır çiftliğimizde yapılıyor. 10 aydır kendimiz bakıyoruz. Bakımlarında kullandığımız yem Türkiye’nin en iyi ikinci yemi. Alibey granül yem. Arpa buğday ve mısırın harmanından sentez ediliyor. Kuru madde olarak saman ve çayır otu ile besledik. Süt hayvanlarına et kokutma riski olan yem katkılarını kullanmadık” diye konuştu
Güncelleme:
02 Temmuz 2021 16:48
